魚屋が、海の香りを。
海苔と真鯛の重なり。旨み、しっとり広がる。

長崎県産の天然真鯛をほぐし、有明海産の香り高い焼き海苔を約1枚分贅沢に使った、魚屋仕立ての“和風コンフィ”。
青森県産の雪下にんにく、北海道産真昆布から取った昆布茶、天日塩など、厳選した素材のみで味を整え、3種の植物油でじっくりと低温加熱しました。
しっとり仕上げた真鯛の旨みに、たっぷりの海苔の磯の香りと奥行きのある塩味が重なり、心に残るやさしい味わいに。

ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめの、素材と手間にこだわった一品です。
手間を惜しまず、素材に向き合い、一瓶ずつ丁寧に手づくりしています。
贈り物にも自分へのちょっとしたご褒美にも。
大切な人と分かち合いたい、そんな味を目指しています。
和の旨みがぎゅっと詰まった瓶詰めのごちそうです。
ごはん、豆腐、パン、お茶漬け、パスタにもよく合います。

内容量：90g
原材料：真鯛（長崎県産）、食用植物油脂、刻みにんにく、海苔、昆布茶、食塩、唐辛子
賞味期限：製造日より90日（常温）
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
まれに真鯛の骨が入っていることがありますのでご注意ください。